Industriële groentebakkers met variabele snelheid voor voedselverwerkers

Harteloze dienst

• Voordat u de machine stuurt, zullen we testen en aanpassen, zodat u direct kunt gebruiken wanneer u het krijgt.
• De gebruikers zullen een video en instructies ontvangen om hen te helpen de machines beter te gebruiken.
• Bij eventuele problemen tijdens het gebruik zullen wij professioneel advies geven.
• Alle soorten vaak gebruikte onderdelen worden het hele jaar door van ons geleverd.
• We zullen u binnen 12 uur antwoorden!

Veelgestelde vragen

1Wat is een 80L Meat Bowl Cutter?
 
Een 80L-vleescopensnijder is een industriële voedselverwerkingsmachine die wordt gebruikt om vlees, vet, groenten en kruiden fijn te hakken, te mengen en te emulgeren tot een gelijkmatig mengsel voor producten zoals worst,vleesballen, pannenkoeken en vullingen.
 
2Welke producten kunnen met de machine worden verwerkt?
De machine kan een breed scala aan voedingsmiddelen verwerken, waaronder:

• Varkensvlees, rundvlees, kip
• Vissen en visproducten
• Vleesvetten en -verzorging
• Groenten (knoffel, gember, uien, wortel)
• Fruit en noten
• sausjes en vleespasta's

Het kan ook kruiden, ijs en additieven mengen tijdens het hakken om de gewenste textuur te bereiken.
3Wat is de capaciteit van een 80L schotel cutter?
 
Een 80L schotel cutter verwerkt meestal ongeveer: 60 kg per partij, afhankelijk van het product en het recept.
Dit maakt het geschikt voor middelgrote tot grote vleesverwerkende bedrijven.
 
4Hoe werkt de machine?
De machine werkt door de combinatie van:

• Een draaiende kom
• met een breedte van niet meer dan 50 mm
• Gecontroleerde haktijd en snelheid

De schaal draait langzaam terwijl de messen met hoge snelheid draaien, waardoor de ingrediënten worden gesneden en gemengd tot een fijne, uniforme textuur.
 
 
6Wat zijn de belangrijkste voordelen van deze machine?
 
De belangrijkste voordelen zijn:

• Hoogsnel hakken en mengen
• Eenvormige textuur en verbeterde productkwaliteit
• Korte verwerkingstijd
• Temperatuurregeling door het toevoegen van ijs
• Hygiënische constructies van roestvrij staal
• Hoge productiviteit en arbeidsbesparing

Deze kenmerken dragen bij tot een consistente kwaliteit van verwerkte vleesproducten.
 
7Welke veiligheidskenmerken heeft de machine?

• Gemeenschappelijke veiligheidskenmerken zijn onder meer:
• Veiligheidsdek met vergrendelingssysteem
• Noodstopknop
• Bescherming tegen overbelasting
• Ontladingsinrichting
• Waterdichte elektrische onderdelen
• Stabiel onderstel met antidraai-ontwerp

 
8Welke industrieën gebruiken een 80L-vleescopscherm?
 
Deze apparatuur wordt veel gebruikt in:

• Vleesverwerkende fabrieken
• Productielijnen voor worst en ham
• Centrale keukens
• Fabrieken voor diepvries
• Gastronomie- en grote voedselproductie-installaties

9Is de machine makkelijk schoon te maken en te onderhouden?
 
De meeste machines zijn gemaakt van roestvrij staal.

• Corrosiebestendig
• Makkelijk te wassen
• Hygiënisch voor voedselproductie

De gladde oppervlakken en afneembare onderdelen maken het schoonmaken en onderhoud eenvoudiger.
 
10Kan de machine bevroren vlees verwerken?
Ja, maar meestal wordt alleen gedeeltelijk bevroren vlees (minder dan ongeveer 3 cm dik) aanbevolen voor een efficiënt snijden en om schade aan het lemmet te voorkomen.